Beschreibung
Leber ist vielseitiger als man denkt und auch vom Grill ein Genuss. Der Geschmack ist mild, sie ist sehr zart und saftig. Die Tiere werden bei uns geboren und wachsen hier auf, gefüttert mit eigens hergestelltem Grünfutter. Sie leben ohne Stress und erleiden keine Tiertransporte oder leistungssteigernde Medikation. Auch das Schlachten führen wir sachkundig in unseren modernen, EU zugelassenen Arbeitsräumen durch. So wird eine durchgängige und stressfreie Betreuung der Tiere während des gesamten Lebens sichergestellt.
